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山芋粉可以当淀粉用吗？

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一起做个吃瓜群众

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山芋粉可以当淀粉用吗？游戏画面

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山芋粉可以用作替代淀粉的食材。它是由山芋（也称为红薯或地瓜）制成的粉末，具有一定的黏性和吸水性。因此，在烹饪和烘焙过程中，可以将山芋粉用作增稠剂、结合剂或固态剂，替代传统淀粉的作用。山芋粉还具有一定的营养价值，含有膳食纤维、维生素和矿物质等成分，因此在健康饮食中被广泛使用。尽管山芋粉可以用作淀粉替代品，但在使用时需要注意它的特性和适用性，不同的烹饪情况可能需要不同的用量和使用方法。

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9.7.6

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发布时间

2019-05-28

更新时间

2025-05-28

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互联网

分类

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